Phân biệt bếp gas, bếp điện từ, lò vi sóng

PNO - Trong các gia đình, những dụng cụ nhà bếp như bếp ga, bếp điện từ, lò vi sóng đã trở nên quen thuộc vì nó giúp giảm nhẹ việc nấu nướng, tiết kiệm được thời gian. Các lọai bếp trên đều là những thiết bị làm chín thức ăn, nhưng mỗi sản phẩm có cách sử dụng khác nhau.

Bếp gas:

 

Làm nóng bằng cách truyền nhiệt dưới đáy nồi, từ đáy nồi nhiệt mới lan tỏa lên để làm chín thực phẩm, đồ ăn.

Bếp điện từ:

 

Bếp từ cũng làm nóng từ đáy nồi trước như bếp gas nhưng trên mặt bếp không hề có lượng nhiệt lượng nào tỏa ra.

Lò vi sóng:

 

Khác với bếp gas và bếp từ, lò vi sóng làm chín thực phẩm từ bên trong trước rồi mới tới dụng cụ chứa thực phẩm.

Chú ý: Dùng bếp điện từ và lò vi sóng cần có những loại nồi thích hợp. Bếp điện từ chỉ dùng được với những nồi, có đáy phẳng và nhiễm từ. Nồi inox thường phù hợp với bếp gas.

Với lò vi sóng không dùng nồi inox hay những vật dụng bằng kim loại cùng các vật liệu hấp thụ sóng vi ba. Đồ đựng bằng kim loại sẽ phản xạ sóng vi ba nên sóng khó chạm tới thực phẩm và thực phẩm nóng chậm hơn.

Từ Linh Hương (theo homelinux.com)

 

 

________________________
Thuê bao quý khách đang dùng hiện đang bị 1 thuê bao khác để ý. Đề nghị quý khách chú ý.
http://yume.timnhanh.com/trungkienha